黒糖蜜ラスク

材料
使用材料使用量(g)比率(%)
バケット10057.1
黒糖蜜3017.1
バター4525.7
合計175100

作りかた

  1. バケットを6~7㎜の厚さにスライスする
  2. バターを常温に戻しクリーム状にして、黒糖蜜入れてよく混ぜ合わせる
  3. カットしたパンに黒糖蜜バターをしっかり刷毛塗りする
  4. 150℃のオーブンで20~30分焦げなように気を付けて焼く
  5. 焼いた後、しっかり乾燥させて出来上がり

メニューの特徴

黒糖蜜のコクと香りが美味しいラスクです。