商品一覧

キャラット・カバーラックス

あらゆる用途に対応する本物志向のコンパウンドチョコレートです。 *リアルチョコレートのような味や食感を実現します。 *テンパリングをしなくても艶やかな仕上がりを得られます。 *コイン状になっており計量も簡易に、結晶化も短･･･

蒸すことで豆本来の風味と旨味が豊かな商品です。含気包装の為、豆と豆が固まりにくく豆の形をしっかり残して作業が可能。水煮に比べ味や食感もしっかりしている為、豆を一から炊かずにこのまま料理に使うことができる為、簡便性が高い商･･･

燦々と降り注ぐ太陽の下で育った沖縄のサトウキビを丹念に搾り、煮詰めた黒糖です。お料理やお菓子づくりに風味豊かな黒糖をご利用ください。

ひよこ豆をこだわりの製法で焙煎し、粉にしました。黄な粉の様な香ばしさと、ひよこ豆のほのかな甘みが感じられる逸品です。黄な粉のようにパンやお餅にかけても良し、煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。(注：大豆を含む製品と･･･

たっぷりゆで玉子とドレッシングが調和したスタンダードな風味と食感

淡路島で収穫したたまねぎを使用しました。ゆで玉子と具材もたっぷり入って、揚げ物にも最適です。

ツナとコーンをドレッシングで調和した風味と食感が楽しめます。ツナとコーンの具材感が楽しめ、パンのトッピングやお寿司のネタとしてもお使いいただけます。

ドレッシングのまろやかな口あたりと程良い塩味を有するタマゴサラダです。

オニオンの旨味とバターの風味を効かせたキッシュ用液卵。手間を省いて作業性Up、オペレーションの簡略化にどうぞ。

カニ風味かまぼこを50％配合とドレッシングを和えたフィリングです。