オレゴン産モイヤー種付プルーン
たった0.1%の生産量しかない非常に希少なオレゴン州のモイヤープルーンです。 モイヤー種は、甘みが強く、果肉も柔らかいうえに、特大サイズ。通常のカルフォルニアさんダじゃん種に比べて、約三倍の大きさです。 添加物不使用、国･･･
たった0.1%の生産量しかない非常に希少なオレゴン州のモイヤープルーンです。 モイヤー種は、甘みが強く、果肉も柔らかいうえに、特大サイズ。通常のカルフォルニアさんダじゃん種に比べて、約三倍の大きさです。 添加物不使用、国･･･
あらゆる用途に対応する本物志向のコンパウンドチョコレートです。 *リアルチョコレートのような味や食感を実現します。 *テンパリングをしなくても艶やかな仕上がりを得られます。 *コイン状になっており計量も簡易に、結晶化も短･･･
一番茶の上品な香りと、二番茶の程よい渋みを楽しめるようブレンドした、上質な抹茶です。
上質なうまみとコクがある一番茶を使用した抹茶です。旨み成分を多く含んでおり、濃厚な抹茶感をお楽しみいただけます。
静岡県産の茶葉を高温で焙煎し、粉砕した粉末焙じ茶です。独自の粉砕技術で、色合いがよく、また非常に溶解性が高くなるように仕上げてあるため、原料や飲料など、どんなものにでもお使いいただけます。
石川県で茎の部分だけを使い、浅く炒ってつくる焙じ茶を粉砕した粉末焙じ茶です。独自の粉砕技術で、色合いがよく、また非常に溶解性が高くなるように仕上げてあるため、原料や飲料など、どんなものにでもお使いいただけます。
蒸すことで豆本来の風味と旨味が豊かな商品です。含気包装の為、豆と豆が固まりにくく豆の形をしっかり残して作業が可能。水煮に比べ味や食感もしっかりしている為、豆を一から炊かずにこのまま料理に使うことができる為、簡便性が高い商･･･
燦々と降り注ぐ太陽の下で育った沖縄のサトウキビを丹念に搾り、煮詰めた黒糖です。 お料理やお菓子づくりに風味豊かな黒糖をご利用ください。
広島県呉市大崎下島・豊島・大崎上島で栽培されている「大長レモン」を使用。地元農家やJAと連携。 大長は広島県におけるレモン栽培発祥の地であり、生産面積で見ると日本一。 通常、商品設計の時に、レモン果汁を使用する場合が多い･･･
ひよこ豆をこだわりの製法で焙煎し、粉にしました。黄な粉の様な香ばしさと、ひよこ豆のほのかな甘みが感じられる逸品です。黄な粉のようにパンやお餅にかけても良し、煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。(注：大豆を含む製品と･･･