黒糖しょうがミルクティー

材料
使用材料使用量(g)比率(%)
牛乳15067
5022.3
黒糖蜜208.9
おろししょうが41.8
紅茶(ティーバッグ)1個
合計224100

作りかた

  1. 鍋にお湯と生姜を入れ、濃い目に紅茶を煮出す。
  2. 牛乳と黒糖蜜としょうがを加えて温まったらできあがり

メニューの特徴

からだの温まるしょうがラテ。黒糖蜜を加えて飲みやすく仕上げました。
黒糖は、薬膳でからだを温めるものとされており、冬の季節にぴったりです。