ジンジャーエール

材料
使用材料使用量(g)比率(%)
生姜10026.3
黒糖蜜10026.3
18047.4
合計380100

作りかた

  1. 材料を中火で15分煮詰めてシロップにします
  2. お好きな割材(炭酸や焼酎)で割ります

メニューの特徴

黒糖ジンジャーシロップを炭酸で割り、すっきり爽やかな味わいに。
シロップは焼酎やビールと割ってカクテルにしても美味しくお召し上がり出来ます。