作りかた

1. バターを常温にする。
2. バター、グラニュー糖、レモンピューレをよく混ぜ合わせる。
3. バケットを薄くスライスし、170℃のオーブンで3分焼く。
4. ③のレモンバターを塗り、もう一度170℃のオーブンで5~8分焼く。
5. 焼きあがったらすぐに網に取り、粗熱を取る。

メニューの特徴

瀬戸内の太陽をたくさん浴びて育った美味しいレモンのピューレをバターと合わせたレモンバターを、バケットにたっぷり塗ってカリッと焼き上げました。

焼いてもレモンの風味がしっかり残ります。