使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
ひよこ豆ペースト | 200 | 65.1 |
オリーブオイル | 40 | 13 |
練り胡麻 | 30 | 9.8 |
レモン果汁 | 30 | 9.8 |
にんにく | 5 | 1.6 |
塩 | 2 | 0.7 |
合計 | 307 | 100 |
作りかた
- ひよこ豆ペーストにその他の材料を入れて混ぜていきます。
メニューの特徴
ひよこ豆ペーストを使えば、中東の定番料理フムスがとても簡単に作れます。
ひよこ豆の栄養が丸ごと摂取出来、とてもヘルシーです。
パンや野菜にディップして食べるのがオススメです。
使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
ひよこ豆ペースト | 200 | 65.1 |
オリーブオイル | 40 | 13 |
練り胡麻 | 30 | 9.8 |
レモン果汁 | 30 | 9.8 |
にんにく | 5 | 1.6 |
塩 | 2 | 0.7 |
合計 | 307 | 100 |
ひよこ豆ペーストを使えば、中東の定番料理フムスがとても簡単に作れます。
ひよこ豆の栄養が丸ごと摂取出来、とてもヘルシーです。
パンや野菜にディップして食べるのがオススメです。