作りかた

1. 薄力粉・アーモンドパウダーを振るっておきます
2. バターを常温に戻し、粉砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜます
3. ①と②と紫芋パウダーを混ぜ合わせます
4. 30分休ませます
5. 一口サイズに分けて成形します
6. 180℃15分焼成します
7. 冷めたら、粉砂糖をまぶします

メニューの特徴

紫芋パウダーを練りこんだ一口サイズのスノーボールです。
最後に紫芋パウダーをまぶせば見た目も鮮やかな一品になります。