| 使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
| バジルペースト | 40 | 17 |
| きのこ | 80 | 34 |
| バター | 10 | 4 |
| 茹で汁 | 100 | 43 |
| コンソメ | 3 | 1 |
| ナッツ | 少々 | |
| 合計 | 233 | 100 |
作りかた
- キノコをバターで炒めます
- ①にパスタのゆで汁、コンソメ、バジルペーストを加えます
- パスタと絡めます
- 最後にナッツを散らします
メニューの特徴
バジルの味が濃厚なのでシンプルな味付けでも美味しく仕上がります。
最後にナッツを散らせば秋メニューにぴったりの一品に！
| 使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
| バジルペースト | 40 | 17 |
| きのこ | 80 | 34 |
| バター | 10 | 4 |
| 茹で汁 | 100 | 43 |
| コンソメ | 3 | 1 |
| ナッツ | 少々 | |
| 合計 | 233 | 100 |
バジルの味が濃厚なのでシンプルな味付けでも美味しく仕上がります。
最後にナッツを散らせば秋メニューにぴったりの一品に！
