
使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
ライ麦パン | 30 | 30 |
フリルレタス | 10 | 10 |
スモークサーモン | 30 | 30 |
タルタルソースRY | 20 | 20 |
レモン | 10 | 10 |
合計 | 100 | 100 |
作りかた
- ライ麦パンの薄切りの上にフリルレタスをまんべんなく敷きます
- その上にスモークサーモン、タルタルソース、レモンスライスを乗せます
メニューの特徴
ライ麦パンにスモークサーモンと野菜、タルタルを乗せた一品。
見た目も鮮やかで、らっきょうが良いアクセントとなります。
使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
ライ麦パン | 30 | 30 |
フリルレタス | 10 | 10 |
スモークサーモン | 30 | 30 |
タルタルソースRY | 20 | 20 |
レモン | 10 | 10 |
合計 | 100 | 100 |
ライ麦パンにスモークサーモンと野菜、タルタルを乗せた一品。
見た目も鮮やかで、らっきょうが良いアクセントとなります。