バター香るクロックムッシュ

材料
使用材料使用量(g)比率(%)
キッシュベース3020
パン2枚10067
ホワイトソース53
ハム 107
チーズ53
合計150100

作りかた

  1. パンの上にバターを塗りハム・ホワイトソース・チーズを乗せます
  2. もう一枚のパンにもバターを塗り挟みます
  3. ボールにキッシュベースを用意します
  4. ②の両面にキッシュベースを染み込ませます
  5. 180℃15分焼きます

メニューの特徴

パンの両面にキッシュベースを染み込ませた、クロックムッシュです。
キッシュベースはシンプルな味付けなので、アレンジの幅も広がります。