| 使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
| ロールパン生地 | 40 | 88.9 |
| 明石焼き1個 | 5 | 11.1 |
| 合計 | 45 | 100 |
作りかた
- パン生地を丸く伸ばし明石焼きを包みます
- 35℃30分発酵します
- 200℃10分焼成します
メニューの特徴
明石焼きをパン生地で包んで焼き上げました。
パンの中にふわふわの明石焼きが入っています。
| 使用材料 | 使用量(g) | 比率(%) |
| ロールパン生地 | 40 | 88.9 |
| 明石焼き1個 | 5 | 11.1 |
| 合計 | 45 | 100 |
明石焼きをパン生地で包んで焼き上げました。
パンの中にふわふわの明石焼きが入っています。
